Trabzon Bölgesi Halk Musikisine Giriş, Süleyman Şenel, Anadolu Sanat Yayınları Karadeniz Folkloru Dizisi no 2, İstanbul, 1994
1
Yöre: Maçka-Trabzon
Kaynak: Fahri Özcan
Akşam olur karanluk
Alur canıma darluk
Verma Allahım başa
Çekilmeyi bekarluk
Kıymetini bilene
Soyler Maçkali soyler
Göçler yaylaya gitti
Issız mı kaldi köyler
Gel otu konuşalım
Katalım cani cana
Alalım sıçanoti
Yedirelım kocana
Uy Allah yaksın seni
Yanı da alişasın
Konuşusun ellerlan
Benımlan konuşmasın
Takayim mi bi ateş
Ormanın gazeline
Konuş benımlan konuş
Olayım güzelime
Gel otu konuşalım
Dizim dizine vursun
Oyle bir kavuşalım
Akan dereler dursun
s. 235-236
***
2
Yöre: Maçka-Trabzon
Kaynak: Talip Öztürk
Ayşe evın tüteyi
Annen yemek edeyi
Beni alacağısan
Satacağım kedeyi
Satacağum kedeyi
Kabahatlar edeyi
Sofrada kuyruğuni
Ekmeklere sileyi
Kede ne pek seversin
Kasap ile keyvani
Kapi açık bulanda
İçeyisin ayrani
s. 237-238
***
3
Yöre: Maçka-Trabzon
Kaynak: Tuncer Karabulut-Saffet Genç
Gidecek olan bi gız
Yan basar ayağını
(Haçan bir gız gaçacak
Yan atar ayağını)
Ener ahıra takmaz
Sığırların bağıni
(Ener takmaz ahıra
Sığırlarının bağlarıni)
Eve çıkar unudur
Çorvasının yağıni
(Çıkar eve unudur
Çorvasinin yağıni)
Suya gider de kırar
Güğümün kapağıni
(Gider suya da kırar
Güğümün kapağıni)
Ha uşak ha ha uşak ha
Ha uşak ha uşak ha uşak ha
Geliyiken yayladan
Yan bağlar yaşmağıni
(Yayladan geliyiken
Yan atar yaşmağıni)
Ormana gider eder
Odunun ufağıni
(Gider ormanda eder
Odunların en ufağıni)
Kendi kendini dişler
Kırmızı dudağıni
(Dişler kapkara eder
Kırmızı dudağıni)
Güya bilmez nenesi
Kızının merağıni
(Nenesi bilmez güya
Kızının merağıni)
Ha uşak ha ha uşak ha
Ha uşak ha uşak ha uşak ha
Kızı seven bulamaz
Düğün masraflarıni
(Kız sevdiği bulamaz
Düğün masraflarıni)
Babası da bekleyi
O başlık parasıni
(Kız babası bekleyi
O başlık parasıni)
Boyle kızlar batırır
Adamın ocağıni
(Batırır boyle kızlar
Adamın ocağıni)
Aca kimler çekecek
Onların günahini
(Kimler çekecek aca
Onların günahıni)
Ha uşak ha ha uşak ha
Ha uşak ha uşak ha uşak ha ha
s. 239-241
***
4
Yöre: Çeşmeler (Zanha) Köyü-Maçka-Trabzon
Kaynak: Turhan Duman
Gittım yarın evine de
Taslan verdi yoğurdi
Dedim bu ekşi oldi gız
Dedi tosun doğurdi
Yaylanın çümenine da
Hiç ekiz beğuri mi
Dedim Urum'un gızı
Hiç tosun doğuri mi
Sordum annen nerede
Dedi namaz kılayi
Sordum baban nerede
Dedi o uyuyayi
Al cebimden aynayi
Sana canım kaynayi
Uşacıkları sordum
Dedi onlar oynayi
Dedim domuzun gızi
Uyutsana onlari
Uyuttum uyandiler
Allah alsın onlari
Biz da biribirini
s. 242
***
5
Yöre: Maçka-Trabzon
Kaynak: Bekir Özcan
Kar yağayi yağayi
Kapiya çıkılmayi
Bu ne kadar gözelluk
Yüzüne bakılmayi
Akar akar dereler
Akar akar göl olur
Uzaklardan yar seven
Yana yana kül olur
Sar beline beline
Bir bağı yedi kere
Çok ta güzel deyilsun
Sevdim seni bir kere
Bahar ayi gelende
Gülgen yaprak açmasın
Al beni da gidelim
Sen ne güzel yosmasın
s. 243
***
6
Yöre: Maçka-Trabzon
Kaynak: İsmail Kaya
YEMEK DESTANI
Kız seni seveyirım
Hem vallaha billaha
Yarım kapıya çıkti
Hoş geldin dedi bağa
Ben da karşılık verdim
Hoş bulduk dedim oğa
Yaylanın çimenleri
Kar mi güzelim kar mi
İçeri buyur dedi
Senin açluğun var mi
Geleyim dedım oğa
İyi yemmeğin var mi
Deddi Urrum'um oğli
Benım göğnum sendedir
Gel ara da bul beni
Hep yemekler bendedır
Kız seni alacağım
Senın ismin Faddime
Sordum güzelcuğume
Yemeklerin ismi ne
Yemekleri sorarsan
Biri ayva biri bal
Ebirleri sorarsan
Biri şeker biri nar
Tuttum bir memesini
Dedi ayvayi buldun
Tuttum da ebirini
Dedi nari da buldun
Eptim bir yanağıni
Dedi şekeri buldun
Dişledim ebirini
Dedi bali da buldun
Eğer boyle olursa
Gireceğim kanına
Çok güzel yemek yaptın
Gitsin elin canina
Osun bakalım osun
Suyun testiye dolsun
Güldi da dedi bana
Ey uşak [h]elal olsun
s. 244-245
***
7
Yöre: Maçka-Trabzon
Kaynak: Bekir Özcan
Sabahtan kalkası yok
Ateşi yakası yok
Çok seveyidim yari
Yüzüme bakası yok
Ah gidi yalan dünya
Ellere kalan dünya
Ayırdı beni yardan
Bu da mı yalan dünya
Sarili saçlarını
Sen tara ben ereyim
Uzak kaldi aramız
Seni nerde göreyim
s. 246
***
8
Yöre: Çeşmeler (Zanha Köyü)-Maçka-Trabzon
Kaynak: Bilinmiyor
Yaylanın çümeninde
Sari çıçekler aşti
Yavrım senın bobandan
Dünya eceli kaşti
İşte geldım yanına
Oyna ha uşak oyna
Aldaddın beni gülim
Gençlukerine doyma
Eller sözüne bakma
Çok çektim ah çok çektim
Eğer ben utanmazsam
Yari koynuna kordun
Al da beni gidelım
Ne olusun olusun
Benım günahlarımdan
Ah gülim kör olusun
Hayde çıkalım hayde de
Yüksek tepecuklere
Benzeyi benim yarım de
Yeşil çiçecuklere
Buranın erkekleri de
Biri birinden deli
Viranenin dölini da
Yapamadım sevdali
Omuzunda tüfeği da
Alamun süvarisi
Kız sana haram olsun da
Ha bu sene yarisi
s. 247-251
***
9
Yöre: Başar (İstama) Köyü-Maçka-Trabzon
Kaynak: Fahri Özcan
Yaz başı geldi gene
Kuşlar üşümüyecek
Sevdalık eden adam
Bi şe düşünmeyecek
Al elmanın birini
Sür yaluğa kirini
Soyler mısuğuz bağa
Sevdalığın sırrını
Karar verdik gezmeye
Başar köy yaylasını
Mecnun da benim gibi
Arardi Leyla'sini
El alemin sözüne
Sevgilim kanmadı mi
Kerem Aslı'sı için
Tutuşi yanmadı mi
s. 252
